今天带来的是家常素菌汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
香菇 10克（个人口味酌情增减）
姜 10克
料酒 1勺
杏鲍菇 10克（个人口味酌情增减）
茶树菇 10克（个人口味酌情增减）
杏鲍菇 10克（个人口味酌情增减）
红枣 1-2颗
大葱 10克（个人口味酌情增减）
绿豆芽 10克（个人口味酌情增减）
食用油 2-3滴
虫草花 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
干菌类温水泡发20分钟左右，洗干净切小块备用，姜3片，大葱3小段
2
我是用小袋子吧姜片和葱段装起来，个人习惯最后出锅时候喜欢吧姜片和葱段丢掉 如果个人没有很介意的话，也可以不装起来，或者最后直接挑出来
3
冷锅凉油2-3滴，油七八分热时倒入切好的菌类加少许食盐 大火翻炒，激发菌类的香味
4
翻炒后锅中加水 放入之前准备好的葱、姜、红枣，大火烧开后改中小火慢炖40分钟左右，出锅前根据个人口味加盐就可以
5
我是大火烧开后倒入养生壶，选择煲汤功能的，大约1小时左右
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/8618.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
