美味的咖啡味月饼来自对世界满满的爱^_^

食材

低筋面粉 10克（个人口味酌情增减）

菜籽油 1勺

水 适中

熬煮搅拌好的红糖浆 10克

新鲜的小青橘 四个

泡打粉 2克

方法/步骤

1

准备好月饼压花磨具，低筋面粉，菜籽油，适量的老红糖，适量水，泡打粉，小青橘等。



2

把老红糖放入砂锅中，用勺子慢慢搅拌不要停，熬煮好红糖浆。



3

把泡打粉放入熬好的红糖浆中搅拌。



4

加上低筋面粉，菜籽油慢慢搅拌。



5

继续搅拌。



6

搅拌成型。



7

封口静置在桌上稍待片刻。



8

可加剥好的青橘榨汁作为青橘水果月饼。



9

搓好的咖啡味的月饼皮。



10

细细压扁，如图。



11

月饼磨具压好。



12

把月饼放入爱心烤具里。



13

放入烤箱。

END