以假乱真的柿子雪媚娘来啦～～ 这款是非常好的亲子款，小朋友很爱操作，难度不大

食材

【饼皮】 10克（个人口味酌情增减）

糯米粉 89克

豌豆淀粉 22克

牛奶 166克

糖 30克

玉米油 22克

糖浆 17克

FC橙色色素 11滴

FC红色色素 1滴

【果酱】 10克（个人口味酌情增减）

柿子果肉 300

砂糖 22克

吉利丁 3克

【奶油】 1勺

淡奶油 200克

糖 12克

方法/步骤

1

买的柿子，蒂留下装饰，果肉取出



2

【果酱】： 1. 取出果肉 2. 放入砂糖 3. 蛋抽拌匀 4. 加入吉利丁片煮开 收汁即可 5. 放凉备用



3

【饼皮】： 1. 所有材料混匀 2. 微波炉加热加熟 3. 用硅胶垫揉捏增加弹性



4

4. 分成4份



5

【组装】： 1. 取一个饼皮 用手掌拍平 2. 放在模具里 3. 挤入奶油—果酱—-奶油封顶 4. 四边捏紧



6

放上蒂即可

END