外焦里嫩的芝士烤牛奶，奶香味浓郁，入口即化，做法很简单，一看就会。 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#

食材

纯牛奶 500毫升

蛋黄 3个

玉米淀粉 50克

芝士 1片

砂糖 45克

柠檬汁 几滴

方法/步骤

1

不粘锅敲入2个蛋黄，搅匀。



2

倒入纯牛奶和玉米淀粉。



3

倒入白砂糖。



4

挤入几滴柠檬汁拌匀过筛一遍。



5

放入芝士片。



6

开小火加热，一边加热一边搅拌，搅至浓稠状态关火。



7

倒入模具中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时左右。



8

取出来切成小块，放在烤网上，刷上蛋黄液。



9

放入预热好的空气烤烤箱，选择空气烤功能170℃烤15分钟。



10

颜色金黄，表面有点焦，特别有食欲。

END