【7-119】 这是一个清清淡淡煮锅汤口重可以配蘸酱的故事…… ----- 2022.10.19

食材

带皮五花肉 熟

鱼丸 自选

白菜 嫩

盐 少许

胡椒粉 一点

方法/步骤

1

根据自己想要汤量往锅里加水，随便从冷冻抓一把鱼丸出来扔进去一起煮



2

大火烧开转中火，倒上提前收拾干净跟叶分开用刀拍松抹大片的嫩菜帮



3

还有提前煮熟努力切薄片的带皮五花肉--就烫毛收拾干净扔到加料冷水锅里大火煮开转中火撇沫继续煮到戳筷子不冒血那样子



4

中大火咕嘟它两三分钟，瞅着汤色有嗲白了舀口汤尝尝小心烫



5

酌情加些盐胡椒粉进去调整好咸淡和味道了再往里撒剩下的嫩菜叶



6

完事儿温柔推匀把菜叶子咕嘟到自己喜欢的熟度就可以关火找碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了



7

走了啊，明天见~

END