作为一名上班族,也是一名宝妈,每天下班后还得在厨房忙碌为家人制作菜肴,想想就够累的。不过自从入手摩飞多功能料理锅,一锅多用,不过是煎,炒,顿,煮都可以,想做出色香味俱全的菜肴就变得简单轻松了,而且节省空间,一用就爱上了。 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
食材
干鱿鱼 半个
大鸡腿 2只
姜 3片
葱 3根
生抽 2勺
料酒 1勺
泡发香菇 5朵
耗油 1勺
洋葱 4/1个
生粉 少许
盐 少许
方法/步骤
1
准备食材。
2
鸡腿清新干净控干水分剁成小块,加入生抽,生粉拌匀腌制30分钟。
3
腌制鸡肉的时候准备配料:洋葱,小葱,鱿鱼,分别切开备用,干鱿鱼需要提前泡软。
4
摩飞多功能料理锅倒入少许食用油烧热,放入鸡块倒入料酒煎至两面微微金黄,。
5
放入鱿鱼丝翻炒出香味,翻炒后的鱿鱼丝香味更加浓郁。倒出放一杯备用。
6
摩飞多功能料理锅再次倒入少许食用油烧热,把所有切好的配料倒入锅中,活力调至中档,把配料翻炒出香味。
7
倒入鸡块,加入耗油翻炒均匀,也可以根据个人喜好加入少许老抽,领鸡块上色后更有食欲。
8
盖上锅盖焖煮5分钟左右,时间根据鸡块的大小稍微调整,关火前加入少许盐翻炒均匀调味就可以出锅了。
9
自从入手摩飞多功能料理锅,一锅多用,下厨就变得轻松多了。
10
天气渐渐转凉,也可以用这款锅吃火锅哦!
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