可以拉丝的银丝卷,也可以做椒盐味的或者葱香的哦~ 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
食材
中筋面粉 400克
酵母 4克
白糖 20克
牛奶 170毫升
玉米油 10克
方法/步骤
1
将面粉和酵母,白糖混合
2
我用的是奶粉,大家可以直接用温牛奶
3
加入温牛奶搅拌成絮状
4
揉成光滑面团
5
将面团擀成长方形面片
6
均匀抹上一层油
7
折两叠沫净,叠起来
8
切成小条,15个小条一组
9
取一组睡躲何拉成长条,绕着手指卷起来
10
忘了拍出锅之前的了,银丝卷发酵30分钟到两倍大,再开火蒸
11
水开后蒸盯净12分钟
12
焖五分钟再开盖,可以拉丝哦
13
超级好吃,奶香浓郁
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