今天带来的是淡奶油曲奇,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

低筋面粉 75克

黄油 50克

淡奶油 50克

白砂糖 30克

玉米淀粉 25克

盐 1克

方法/步骤

1

黄油室温软化加入白砂糖跟盐



2

打发至颜色变浅



3

淡奶油分次加入打发均匀，切记每次加入打发均匀后在加下一次



4

最后打发好了可以用铲子按压，不出水就可以了



5

筛入低筋面粉跟玉米淀粉



6

搅拌均匀即可



7

装入裱花袋，每次可以少装一点，这样挤的时候就不会很难挤



8

挤在铺好油纸的烤盘上，烤箱160度提前预热，上下火160度烤15分钟，每个烤箱的温度不同，时间跟温度根据自己的烤箱定



9

完成啦

END