一款簡單易做，不需要什麼工具，就能做出的柔軟可口早餐，動手吧!
食材
溫牛奶 100毫升
溫水 100毫升
酵母 8克
砂糖 15克
幼鹽 3克
橄欖油 65毫升
雞蛋 1顆（蛋清和麵用,蛋黃表面塗料用）
普通麵粉 400克
室溫軟化黃油 80克
蜂蜜 20毫升
方法/步骤
1
依次將溫牛奶, 溫水, 酵母,砂糖,鹽,蛋清和橄欖油放入容器，攪拌均勻。
2
倒入麵粉，用筷子拌勻，再用手揉出一個濕潤麵團，需時約兩分鐘，手可以抹一些油防黏。
3
蓋上保解膜發酵40分鐘。
4
工作台抹一層橄欖油，取出麵團，用雙手平均按壓並向外推展，做出一個方形麵團，尺寸約為40厘米。
5
將軟化好的黃油在麵團表面均勻地抹一層。
6
將麵團三份之一折疊，然後再抹一層黃油。
7
把麵團另一面以同樣的方法折疊，再抹一層黃油。
8
將麵團對折。
9
用刀切割成6等份。
10
將麵條拉長扭轉，圍一個圈，把兩頭連接位固定好，以免在發酵時分開。
11
放入墊有烘烤紙的烤盤，移入烤箱發酵20分鐘。
12
取出烤盤，刷上蜂蜜蛋黃液。
13
送入攝氏200°C預熱好的烤箱烘烤20分鐘。完成!
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/186604.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
