今天带来的是美式牛肉汉堡,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
牛肉馅 150克
洋葱 1个
汉堡面包 2个
西红柿 半个
生菜叶 两片
料酒 20克
黑胡椒 3g
番茄酱 6g
生抽 2勺
鸡蛋 1个
面粉 2勺
沙拉酱 2勺
盐 1克
方法/步骤
1
准备食材，还有鸡蛋哦
2
加料酒捕睡肥放入牛肉糜中，腌制二十分钟
3
半个洋葱片切丁，加半勺油翻炒3—4分钟，炒熟
4
将炒好的洋葱、鸡蛋、生抽、面粉、胡椒粉、盐，翻拌均匀
5
将拌匀的牛肉糜放入锅中，中小火慢煎，切两块整齐的洋葱片加热，备用
6
将生菜片争良、牛肉饼、洋葱片、番茄片依次垒起来，中间夹层记得再加沙拉酱或茄央番茄酱，提高风味
7
盖上面包，完成！
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