银鱼肉丸汤的做法

勤为径无悔 • 2023年07月17日 • 美食营养 • 阅读 681℃

今天带来的是银鱼肉丸汤,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

猪肉 300g

银鱼 50g

姜 3片

大蒜头 2粒

葱 2根

生抽 1勺

盐少许

方法/步骤

1

肉洗净，沥干水。将多余的肥肉炼油，瘦肥和适量肥肉切丝后，剁成肉泥，剁肉时一边剁一边加点水，肉既不粘刀，肉也细嫩，剁好后的肉泥加点盐腌制一下。

2

银鱼放水泡软，洗净，沥干水。

3

姜切成丝，蒜切片。

4

锅内放适量水，放姜丝，蒜片，放适量盐，烧开。

5

水烧开后放，用筷子把肉泥一坨坨放入锅中。

6

掠去浮沫后放银鱼，烧开，煮2分钟。

7

放生抽调味。

8

装入汤碗中，即可。

END

温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/3813.html

打赏

微信扫一扫

支付宝扫一扫

黄瓜蛋汤的做法

上一篇 2023年07月17日

宝宝辅食之芙蓉鲜蔬汤

下一篇 2023年07月17日

关注微信