家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

今天带来的是家常酱香鲜虾鲈鱼煲,注意调料根据自己口味适量增减。

家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

食材

    新鲜鲈鱼 1条

    鲜虾 200克

    豆腐 250克

    金针菇 200克

    芹菜 2根

    玉米 1根

    鲜木耳 150克

    料酒、豆瓣酱 各3勺

    姜片、大蒜、盐、白糖 少许

方法/步骤

    1

    咕噜咕噜超满足!

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

    2

    鲜虾豆腐!

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

    3

    鲈鱼玉米!

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

    4

    宜盾普多功能锅的火锅盘内放油加热,加入姜片和大蒜炒香。

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

    5

    然后放入处理干净的鲈鱼,煎至两面金黄。中途放入芹菜梗一起炒香。

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

    6

    煎好的鱼放入豆瓣酱、料酒、少许白糖和盐。

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

    7

    加入适量热水,再放入切好的豆腐、玉米、金针菇和黑木耳。

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

    8

    盖上盖子炖煮15分钟。

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

    9

    放入处理好的鲜虾再煮5分钟。

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

    10

    中途可以尝一下味道,适当调整咸淡。如果感觉汤多了,可以开高火打开盖子收一下汁。

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

    11

    最后放上切好的芹菜叶再炖1分钟就可以开动啦。这一锅吃的超满足!这款宜盾普多功能料理锅太合我心意啦!加热既快又均匀,可以自由选择所需时间和温度;火锅盘是陶瓷釉的不粘材质,不用担心糊底还方便清洗。平时家庭使用够够的,朋友聚餐也不在话下,真是越用越喜欢~

    家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法END

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