今天带来的是蔓越莓饼干,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

低筋面粉 230g

安佳黄油 150g

蔓越莓干 70g

零卡糖糖粉 60g

鸡蛋（圣迪乐） 1个

方法/步骤

1

准备食材



2

黄油软化以后和糖粉搅拌均匀，接着加入一个鸡蛋液，搅拌均匀之后再倒入蔓越莓干。



3

将混合物揉成团



4

再把面团整成宽六厘米，高四厘米的长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻一小时。



5

从冰箱中取出用刀切成厚约0.5厘米的面片



6

准备好烤盘，上面铺好油纸，将饼干胚子有序排列好。



7

放进预热好的烤箱上下火，160度，中层，约20分钟至表面微金黄色即可。

END