疫情期间，家里没有其他面粉，孩子想吃就拿普通面粉做的蔓越莓饼干，味道也超级好

食材

普通面粉 150g

蔓越莓干 25g

蛋黄 2个

黄油 40g

糖粉 45g

奶粉 20克

方法/步骤

1

首先把黄油，白糖，放一起先微微打发一下，倒入面粉和奶粉



2

接着搅拌起来再放入蔓越莓就揉成面团



3

没有模具，自己弄成圆柱状，放入冰箱冷冻一晚，俩个小时也可以，只要成型便可，我放了一晚上



4

把冷冻好的面团取出来，稍微切的厚点，不要太薄



5

烤箱160℃烤15分钟翻面烤10分钟，根据烤箱不同，烤的时间也不同，我家是小烤箱，大烤箱可能时间会更短，自己做的时候随时观察



6

出炉啦，味道嘎嘎滴

END