土豆的华丽转身，无油又健康。有这个，谁还买KFC6元一个的薯饼？ PS：不考虑长肉这件事的话，捣土豆泥的时候加块黄油更好吃。

食材

土豆 2个

盐 少许

黑胡椒粉 1小勺

方法/步骤

1

土豆两个



2

土豆去皮，蒸熟，加盐和黑胡椒（或是你喜欢的调料）捣成不很细腻的土豆泥。



3

放凉，结块后（放冰箱冷藏效果比较好），用勺子/铲子（随便什么工具）弄成不规则的块（主要是做成光滑漂亮的球或块太费劲，别问我为什么知道[捂脸]），放进空气炸锅。



4

炸它！（我家的锅200度，12分钟） 记得中间翻面。



5

还可以来点番茄酱、甜辣酱什么的。

END