每次一进直播间就有用没用的买一堆今天收到了一份牛骨，自己都不记得什么时候下的单了 刚好家里有白萝卜，来吧！给它们俩焖一下 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
食材
白萝卜 1个
牛骨 1000克
葱 10克（个人口味酌情增减）
姜 4片
料酒 1勺
胡椒粉 1小勺
八角 1个
香叶 2片
桂皮 1块
生抽 2勺
老抽 1勺
油 1汤匙
干辣椒 一小把
方法/步骤
1
白萝卜洗净去皮切滚刀块，葱切段，姜切片
2
牛骨冷水下锅水开焯3分钟，捞出放高压锅，倒入热水1500ml，放料酒、生抽2勺、老抽1勺、香叶、八角、桂皮、干辣椒，按牛肉键，压好后晾凉，将上面白色牛油扔掉一半，留一半
3
锅中烧热油，下葱姜干辣椒爆香
4
放入白萝卜翻炒一下
5
倒入煮牛骨的原汤➕三块大牛骨，水开后盖盖子炖煮15分钟左右
6
打开盖子，加盐调口咸淡适中，大火收汁
7
欧克啦！牛肉软烂，白萝卜经过炖煮也很入味
8
配上米饭，青菜，哈哈哈.生活如此美好啊
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/10920.html
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