今天分享一道超级下饭菜——香辣鸭珍香辣脆爽无腥味，妥妥的米饭杀手 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
食材
鸭胗 150克
姜 3片
料酒 一勺
老抽 一小勺
生抽 一勺
盐 少许
小蒜苗 5根
青辣椒 4个
泡椒 10克（个人口味酌情增减）
大蒜 2瓣
五香粉 1勺
姜粉 1勺
蚝油 1勺
方法/步骤
1
鸭胗清洗干净后切成薄片
2
放入碗中，加一勺食盐充分抓匀，加入清水二次清洗
3
控干水分，加料酒，姜粉，五香粉，生抽，蚝油抓匀腌制
4
蒜苗切段，生姜大蒜切片，辣椒切糟惹滚刀块，泡椒切碎
5
起锅烧油，加入配料翻炒出香铲排气
6
起锅烧油，加入配料翻炒出香气加一勺食盐入个底味
7
加入鸭胗快速炒至变色
8
加老抽上色，生抽调味
9
加入蒜苗叶快速棍涛案翻炒均匀即可
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/11159.html
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