小时候爸爸常说“冬吃萝卜夏吃姜”。这不长大了，有了孩子之后，冬天我常做给家人喝。汤鲜味美，还简单。寒冷的冬天早上喝上一碗暖身暖心。

食材

白萝卜 1个（400克）

鸡蛋 3个

盐 2勺

胡椒粉 1勺

葱 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

白萝卜洗干净，切成细丝。根据喜爱程度增减萝卜丝的量。



2

煎鸡蛋，煎至两面金黄，煎蛋的数量我一般按照每人一个来煎。



3

煎完鸡蛋，倒入开水，倒入开水，倒入开水，一定要是开水，煮一会儿，汤会煮成奶白色，不行也没关系。



4

另起一锅，把萝卜丝炒软，把第三步的煎蛋汤倒入，一起煮开，加入香葱、白胡椒粉~也可以按个人喜好加入枸杞，香葱和白胡椒粉一定要加，不喜欢的不勉强。



5

脾胃虚寒的，加白胡椒粉中和。✌

END