米饭面条都吃腻了,买点这种小年糕,在家自己做道韩式小年糕来吃,不用多大厨艺,10分钟就搞定,简单方便又好吃 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材
小年糕 300克
韩式辣椒酱 2勺
淀粉 1勺
生抽 2勺
清水 小半碗
大葱蒜瓣 少许
方法/步骤
1
做好的年糕劲道有嚼头,甜辣又过瘾,比吃面条有滋味
2
粉丝先尝一尝
3
开始正题,拿个小碗,来一勺淀粉
4
两勺生抽
5
两勺韩式辣椒酱,因为这个韩式辣椒酱它不辣,而且还带点甜,我们做这个炒年糕就要这个味,用其他辣椒酱就不是韩式炒年糕了
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加小半碗水搅匀
7
大葱蒜瓣入锅里爆香
8
然后倒入年糕,切片的年糕也可以
9
翻炒几下就可以加调好的料汁了
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中小火慢慢煮,让年糕吸收里面的味道
11
8分钟左右大火收汁起锅,撒上芝麻,年糕吸收了辣酱的滋味,甜辣有嚼劲,很好吃的
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再拍个全景,喜欢这个菜的宝子可以收藏起来,想吃的时候翻出来照着做哟
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