【7-268】 这是一个鱼丸蟹棒自带口调味跟着它俩走的故事……周末了嘿嘿 ----- 2023.03.17
食材
芹菜 好多根
鱼丸 自选
蟹棒 可省
鸡肉 预腌
虾仁 魔芋
甜玉米 自选
小葱 一根
盐 少来
淀粉 可选
油 自选
方法/步骤
1
统一好队形的化冻鱼丸蟹肉棒扔到不粘锅里加两勺水
2
盖上盖子中小火焖两分钟再下鸡肉碎--提前用糖盐胡椒淀粉油什么的码好底味那种
3
随手给它划拉散如果有水扣盖再焖焖,确认锅干丸断生了往里淋圈葱油或者芝麻油
4
把火调大些扒拉两圈倒上提前收拾好的芹菜碎
5
整锅划拉匀加些葱花虾仁甜玉米(开袋即食小零食)进去丰富下口感和味道
6
不放心可以揪粒芹尝尝小心烫,酌情补盐点糖撒胡椒粉调整调整咸淡口
7
看心情勾芡淋明油没问题了关火找盘往外盛礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃
8
走了啊,明天见~
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