夏天到啦，怎能少的了麻辣小龙虾呢，夜市摆摊的首选啊，可是有时候想中午吃，所以就自己动手吧，美味佳肴美味佳肴 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材
虾尾 500g
啤酒 1罐
干辣椒 3g
花椒 3g
葱 5g
蒜 5g
豆瓣酱 10g
火锅底料 20g
盐 2g
鸡精 1g
胡椒粉 3g
十三香 3g
方法/步骤
1
虾尾先清洗，用水泡一泡
2
放入锅中
3
锅里加入料酒，葱，姜，冷水下锅哦
4
黄瓜清洗干净
5
切成段备用哇
6
起锅烧油，油热，放葱姜蒜，爆香，在放入辣椒和花椒，在放入豆瓣酱和火锅底料，在放入虾尾爆炒一分钟，放入香叶水，倒入啤酒，在加入蚝油，酱油，生抽，盐，白糖，鸡精，各一勺，在放入黄瓜段，大火十分钟就好啦
7
好啦，可以盛出来备用啦
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