爆炒西葫芦肉丝

爆炒西葫芦肉丝这样做简单又好吃，超下饭的

该文章来自豆果美食达人作者小伙子的妈妈

食材

西葫芦 1个

肉丝 300g

葱半根

洋葱 1半

姜片 1片

蒜头 3瓣

金龙鱼金滴鲜胚玉米油适量

豆瓣酱 1勺

盐 1勺

料酒 1勺

鸡精 1勺

生抽 1勺

老抽 1勺

醋 1勺

1肉和西葫芦洗好备用爆炒西葫芦肉丝

2西葫芦切片备用爆炒西葫芦肉丝

3葱姜蒜，洋葱，肉切好备用爆炒西葫芦肉丝

4锅里放油，先炒肉丝1分钟左右，倒入1勺豆瓣酱葱姜蒜洋葱大火爆炒出香味，爆炒西葫芦肉丝

5倒入提前切好的西葫芦下锅炒，放入盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，醋，大火爆炒3分钟左右就可以了爆炒西葫芦肉丝

6爆炒西葫芦肉丝就做好了，超级下饭好吃的，我家小伙子超爱吃，赶快收藏起来动手去做吧END

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