栗子蛋糕的做法

参与活动: #奇妙烘焙屋#

栗子蛋糕的做法

食材

    牛奶 40克

    鸡蛋 4个

    玉米油 40克

    低筋面粉 40克

    盐 1克

    栗子馅 10克(个人口味酌情增减)

    糖 35克

方法/步骤

    1

    油和牛奶拌匀

    栗子蛋糕的做法

    2

    加入低粉搅拌无颗粒

    栗子蛋糕的做法

    3

    加入蛋黄,蛋黄糊拌匀放一旁备用

    栗子蛋糕的做法

    4

    蛋清加入盐打发,细砂糖分3次加入蛋白里,直到蛋白打发勾起小尖勾

    栗子蛋糕的做法

    5

    蛋白和蛋黄糊拌匀

    栗子蛋糕的做法

    6

    准备一个12连正方模具,在模具格里放一个纸托,用勺子把混合好蛋糕糊放入,在中间加入一些栗子馅

    栗子蛋糕的做法

    7

    在把蛋糕糊填满纸托,入烤箱,155度,中层上下火烤30分钟

    栗子蛋糕的做法

    8

    成品图

    栗子蛋糕的做法

    9

    成品图

    栗子蛋糕的做法

    10

    成品图

    栗子蛋糕的做法END

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