宝宝辅食香菇鸡肉丸子

食材

鸡胸肉 1块

香菇 3个

胡萝卜 200g

鸡蛋 2个

淀粉 20g

黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）

盐 2g

葱条 10g

花雕 1勺

花椒 5g

方法/步骤

1

1、将鸡胸肉、胡萝卜、香菇切成块；



2

2、胡萝卜香菇和鸡肉分别放进料理机，料理成颗粒；



3

3、加入2个鸡蛋、盐、胡椒、淀粉，搅拌均匀；



4

4、煮锅中放入开水，加入花椒葱条，煮开；



5

5、一勺勺舀入丸子，煮熟；



6

6、煮至丸子飘起，就是熟了，捞出，煮久了丸子会散；



7

7、不爱宝宝辅食口感的水煮丸子，也可以在馅料中加入面粉淀粉，在油锅中炸成有嚼劲的丸子。

END