朝鲜冷面的做法

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朝鲜冷面的做法

食材

    汤底: 10克(个人口味酌情增减)

    苹果 100克

    黄瓜 1/3根

    葱姜蒜 10克

    白砂糖 30克

    调料汁: 10克

    珍选捞汁 150克

    盐 3克

    耗油 20克

    冰纯净水 500克

    小瓶雪碧 1罐

    主食材: 10克(个人口味酌情增减)

    荞麦面 400克

    黄瓜丝 10克(个人口味酌情增减)

    番茄 2片

    苹果 2片

    鸡蛋 1个

方法/步骤

    1

    先做汤底:苹果丝黄瓜丝姜片葱末放入碗中,我没放蒜末,某人不爱吃哈哈

    朝鲜冷面的做法

    2

    从冰箱冷藏柜取出捞汁

    朝鲜冷面的做法

    3

    倒入汤底食材中

    朝鲜冷面的做法

    4

    倒入冰镇纯净水

    朝鲜冷面的做法

    5

    倒入一罐雪碧

    朝鲜冷面的做法

    6

    一小勺盐

    朝鲜冷面的做法

    7

    白砂糖

    朝鲜冷面的做法

    8

    搅拌均匀后,盖上保鲜膜放冷藏10分钟。

    朝鲜冷面的做法

    9

    荞麦面放入开水锅中,煮至9分熟

    朝鲜冷面的做法

    10

    捞出沥水后放入冰水中

    朝鲜冷面的做法

    11

    浸泡好的汤底滤出料渣留下汤汁

    朝鲜冷面的做法

    12

    面条捞出放入碗中,舀入汤底

    朝鲜冷面的做法

    13

    摆上鸡蛋,黄瓜苹果番茄,撒白芝麻葱花

    朝鲜冷面的做法

    14

    酸甜清凉冷面,真的是一大口过瘾

    朝鲜冷面的做法

    15

    开吃啦

    朝鲜冷面的做法

    16

    每天吃也不腻啊

    朝鲜冷面的做法END

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