虽然不是正宗的东北菜,但得到家人的一致好评,来来来,快试试看吧!
该文章来自豆果美食达人作者503飞啊
食材
五花肉 200克
酸菜 400克
粉条 1把
青蒜 1根
蒜蓉 适量
生抽 2勺
料酒 1勺
金龙鱼玉米胚芽油 适量
步骤
1食材准备:飞过水的五花肉,地瓜粉条,酸菜清洗干净后拽干水分。
2炖锅中加水放入五花肉 ,味达美葱姜料酒。开大火煮沸后转中小火。
3炖煮半小时。
4取出五花肉切片,肉汤留着备用。
5炒锅烧热加油,爆香蒜蓉。
6下酸菜翻炒出香味。
7将炒好的酸菜放入肉汤中。
8放入切好的肉片,大火煮沸后转中小火炖煮20分钟左右。
9加入二大勺味达美 初榨原酿生抽 ,适量盐调味,加入泡软的地瓜粉条,再煮5分钟左右。
10撒上少许青蒜末就可以开吃啦~虽然不是正宗的东北菜,但得到家人的一致好评,来来来,快试试看吧!
11用金龙鱼玉米胚芽油做菜更美味哦~END
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