猪蹄软糯,汤鲜味十足!又好吃 又养颜护肤.
食材
猪蹄 1只
黄豆 少克
姜片 少片
盐 少克
葱 少段
香茹(冬菇) 4朵
红萝卜 2根
方法/步骤
1
黄豆洗净泡水2小时,沥去水备用!
2
红萝卜削皮,切段备用!
3
葱洗干净切段备用!喜欢吃辣的朋友,也可以放下辣椒切碎备用!
4
洗干净冬茹泡了温水1小时和冲洗干净的猪蹄一起放入煮开水锅内煮片刻2一4分钟即可!
5
煮开倒入干净的水里泡洗净2次,捞出沥干水分备用!
6
倒入适量清水放入猪蹄,冬菇,黄豆,红萝卜,姜片,一起煮小时左右即可食用!
7
我喜欢软糯糯的口感细腻!我选择2小时,看个人喜好选择!
8
香喷喷的成品出来了!放入盐!即可食用!
9
我把猪蹄挑出来!做另一个风味美食!
10
把挑出的猪蹄倒入锅中倒入适量调料混合拌匀,和放葱段翻炒均匀5分钟左右,水分炒干即可食用!
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又有汤喝,又有肉吃,超级赞哦!
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