煮个鸡汤,配些杂蔬~做个旗花面 成品旗花面让省了很多时间 海藻、胡萝卜、木耳、豆皮、白玉菇、鸡蛋、紫薯、南瓜、菜苔,食材种类丰富,色彩迷人 煎个蛋皮,为了配合旗花面的面型,食材尽量切成菱形薄片 简单的调个味,尽显原汁原味
该文章来自豆果美食达人作者小馋食光
食材
成本旗花面 160g
鸡腿 2只
金针菇 150克
鸡蛋 2个
紫薯 小半个
南瓜 1小截
木耳 4朵
豆皮 1/4张
白玉菇 1小把
红萝卜 小半根
菜苔 1小把
海藻 1小把
香菜 1根
小葱 1根
大葱 半根
食用油 1勺
胡椒粉 1勺
盐 1勺
熟芝麻 1小把
步骤
1按图示煮个鸡汤
2煮鸡汤期间准备好食材 按季节采买时蔬或按自己喜欢的就好
3按上面的步骤,摊蛋饼切菱形块 然后开始炒臊子
4煮面,放入臊子后再放绿色蔬菜,用盐再调个味
5盛入汤碗后,再撒上小葱、香菜和熟芝麻 小馋想说,美包包END
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