好久没吃了，昨晚做了几个早上吃早餐

食材

米饭 碗

鸡蛋 个

黄瓜 根

火腿肠 根

胡萝卜 根

海苔 1片

沙拉酱 5克

帘子 1张

米醋 5克

糖 5克

盐 5克

方法/步骤

1

把所有材料准备好，把黄瓜，胡萝卜，火腿切成条，下锅煎一下，打两个鸡蛋摊成饼，切块。

2

做寿司我比较喜欢加寿司醋，但是超市没有卖，自己做一个简单的吧。把米醋，糖，盐比例:6:3:1倒入锅里开火慢慢搅拌至无颗粒就好。倒出放凉

3

煮米饭，煮米饭不要放太多水，比平常少一点，煮出来不会很烂，一颗颗的好看也好做。

4

米饭好了之后，把寿司醋倒入米饭，比例是1:6，米饭碰到了醋会马上变得一颗颗的，粒粒分明，也不粘手

5

把帘子放在平整的位置，放一张海苔，粗糙的一面面向自己



6

把米饭放上去，摁紧压实一些，到时候卷不会裂开轻易（建议带一次性手套，要不然手会黏）



7

把火腿，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，放上再挤点沙拉酱就好啦



8

把它卷起来



9

切成块就可以了

END