当香脆花生粒遇到幼滑牛乳~ 香甜一颗入口,仿佛找到了初恋的味道 好吃的手工牛轧糖,送给最爱的人……
食材
黄油 20克
棉花糖 180克
奶粉 120克
花生碎 150克
蔓越莓干 50克
方法/步骤
1
先将用料按照克数称重准备好
2
将黄油融化,切记,一定是小火
3
在融化好的黄油中倒入棉花糖,全程小火 慢慢搅拌使棉花糖融化
4
将棉花糖融化到这个程度就可以了
5
在融化的棉花糖上倒入奶粉,这个时候的关键来了,关火 ,用余温将奶粉充分融入棉花糖中,快速搅拌。
6
奶粉充分融入棉花糖中的状态就是这样~
7
倒入花生碎和蔓越莓干,这个时候打开小火,切记是小火 ,快速翻拌,让花生与蔓越莓干均匀融入,然后把搅拌均匀的大白糖团倒在案板上,用擀面杖擀平,修整成长方形,放在冰箱冷藏30分钟。
8
拿出来切成小块~大小由你决定!
9
包上糖纸~可以作为新年糖果招待朋友啦~
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/164408.html