发菜生蚝汤
食材
发菜 50g
生蚝肉 200g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
发菜放入温水中浸泡20分钟,捞出沥水备用。
2
生蚝肉撬出来,捞出冲洗一下沥水备用。
3
锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入适量水大火烧开,放入发菜煮3分钟,放入生蚝煮2分钟,撒入盐、味精调味即可出锅。
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