婆婆这几天住院要吃素食，突然想起我做的南瓜蒸饺老人特别爱吃。赶紧用婆婆自己种的南瓜做起来。

食材

南瓜 半颗

面粉 1千克

熟胡麻油 5克

葱 1根

择萌 当地野生炝胡麻油用的一种小花（没有可不用）

老抽，生抽，醋，盐 5克

方法/步骤

1

取优质南瓜去蒂，去皮，去瓤。



2

擦丝切碎或用饺菜器弄碎，放胡麻油适量，用葱，择萌，老抽，生抽，花椒粉，八角粉，姜粉，盐中火炝香。放入南瓜碎炒一分钟关火。



3

面放盆里，取一碗舀两小

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