韭菜瘦肉蒸饺的做法

瘦肉买多啦!准备做个韭菜饺子吃!

韭菜瘦肉蒸饺的做法

食材

    韭菜 250克

    瘦肉 250克

    饺子皮 250克

    盐 少许

    酱油 少许

    蚝油 1勺

    胡椒粉 少许

    花生油 少许

方法/步骤

    1

    猪肉自己剁碎,外面也有肉末,根据自己爱好选择。 然后放碗里加入,油,胡椒粉,盐,酱油,蚝油,拌匀。

    韭菜瘦肉蒸饺的做法

    2

    韭菜洗好切碎

    韭菜瘦肉蒸饺的做法

    3

    热锅,下油,先炒瘦肉,然后放韭菜进去,一块儿翻炒,最后熟了可以尝咸淡,及时补救,宁愿淡点都不要咸!

    韭菜瘦肉蒸饺的做法

    4

    放饺子的叫啥我忘了,一定要抹点油,饺子才不会粘上去,然后准备一小碗清水,因为我的饺子合口时,边边粘点水好捏一点,专业人士可以不用哈!

    韭菜瘦肉蒸饺的做法

    5

    包好啦!丑是丑了点,但我料足呀!发现学会了做包子,饺子里的馅我可以放很满都能包进去!哈哈哈。

    韭菜瘦肉蒸饺的做法

    6

    先把锅的水烧开,再放进去,饺子上面撒点水,因为做的过程饺子皮有点干了,然后加盖,大火10分钟就可关了!

    韭菜瘦肉蒸饺的做法

    7

    嗯!好吃!味道刚好。

    韭菜瘦肉蒸饺的做法END

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