宝宝年龄还小不能吃太多调味料,太单一又会吃腻。给宝宝做饭既要有营养,又要花样多,免得吃腻。今天做了五个馅,满足他那爱吃的小嘴巴。
食材
面粉 5克
菠菜 一小把
紫薯 半个
南瓜 一小块
莲藕 一小节
芹菜 4根
白菜 一小棵
胡萝卜 1根
玉米 半根
香菇 5朵
小葱 4根
猪肉(肥瘦都要有) 5克
牛肉 5克
鲜虾 3只
鸡蛋 3个
盐 少少少量
淀粉 5克
宝宝核桃油 5克
方法/步骤
1
先把紫薯南瓜上锅蒸好,菠菜焯水。然后分别加水打成泥。
2
用打好的泥分别和成三块光滑的面团,盖上保鲜膜醒一个小时,期间开始制作饺子馅。
3
1.把所有的蔬菜洗净晾水。香菇胡萝卜下水煮十分钟,捞出备用。菠菜过水去掉草酸。 2.把所有的蔬菜切成小丁丁。芹菜白菜会出水,需要挤干。 3.煎一个鸡蛋,剁碎备用。 4.猪肉牛肉分别加一个蛋,小葱,适量淀粉打成肉泥备用。 5.鲜虾用刀刮成虾泥备用。
4
加入少量少量盐,加入宝宝油搅拌均匀。最后是菠菜鸡蛋猪肉馅,莲藕猪肉馅,鲜虾玉米胡萝卜馅,芹菜牛肉胡萝卜馅,白菜香菇猪肉鸡蛋馅。
5
把醒好的面拿出来,揉成条,切成均匀的小剂子。
6
成品
7
成品
8
煮熟
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