逛鱼炖豆腐
食材
逛鱼 600g
豆腐 300g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
逛鱼处理干净,清洗后切成大段备用。
2
准备一块老豆腐,切成小方块备用。
3
锅内倒入少许油,放入匠脾葱花炒香,放入逛鱼段煎一下,放入适量水大火烧开,放入豆腐块焖30分钟。
4
锅捕温栗内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。茄救
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