蒜蓉粉丝蒸扇贝

好吃,喜欢的可以试一试。出锅可以用葱花点缀一下,大家忙于吃也忘了加葱花,也忘了拍照。

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

食材

    带子 6个

    龙口粉丝 2小把

    大蒜(切碎) 25克

    姜(切碎) 16克

    酱油 25克

    蚝油 5克

    盐 0.5克

    白糖 5克

    油 20克

步骤

    1姜16克大蒜20克切成碎粒备用。蒜蓉粉丝蒸扇贝

    2大蒜20克,姜16克,酱油25克,糖5克,蚝油5克,盐0.5克,辣椒酱10克,1/3的大蒜和姜一起炒黄,以上食材与炒好的大蒜,姜拌在一起备用。蒜蓉粉丝蒸扇贝

    3袋子中间劈开,两边的肉拿出来刮出黑色的肠子、内脏,清洗干净备用。蒜蓉粉丝蒸扇贝

    4清洗好壳,肉,壳上面摆上粉丝,放入带子肉,加入调好的蒜蓉料、辣椒酱。蒜蓉粉丝蒸扇贝

    5上笼开大火,水开蒸五分钟即可食用。蒜蓉粉丝蒸扇贝END

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