只是为了消耗红豆～～就这样子！

食材

牛奶 160克

糖 45克

鸡蛋 1个

盐 2克

普通面粉 320克

酵母 6克

泡打粉（可不加） 3克

黄油 40克

红豆馅 400克

蛋黄 2个

方法/步骤

1

黄油之前的所有原材料按顺序添加在一起（我是用面包机和的面，先按和面程序1次，停后加入黄油，再按和面程序一次就好了 ）



2

豆沙分成40克一份，团圆！



3

和好的面我分成了10等份，烤了10个，2烤盘。把豆沙馅包到里面，团圆。



4

取一个，擀面杖擀成这个样子



5

用刀轻轻划破第一层面



6

卷成这个样子



7

摆到烤盘里，每个之间留空隙~~发酵后会变大哟！（我是放在烤箱里发的，温度40℃，在烤盘下面放一碗温水，发酵30分钟左右，是之前的1.5倍大）



8

发酵好好取出，刷蛋黄液，此时烤箱预热170℃



9

我烤了10分钟，上色后盖锡纸，又烤了10分钟，出炉！松软香甜～～美呀！

END