解馋炸货的做法

小孩和大人都很爱的一款菜 男女老少通用 哈哈

解馋炸货的做法

食材

    玉米淀粉 50克

    鸡蛋 1个

    面粉 120克

    藕 1节

    土豆 1个

方法/步骤

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    面粉 淀粉 鸡蛋 十三香 花椒面 盐 (家里有的干料粉都可以加~)

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    切片 我喜欢藕厚一点的口感 也可切薄片 很脆

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    面粉搅拌成糊状 图片这样 不要太清 要不然会挂不住

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    烧油 可以多点 这个不费油 剩下可以烧菜

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    盘里铺了2张吸油纸,这样不太油

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    注意咯 下锅不能动噢

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    放锅里一定不能动!等他自己漂浮起来翻面炸就可以了

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    炸好了滴油再复炸一遍 更脆一些

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    土豆也是一样 全部裹面会更快一些

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    这样鼓起来有点怕爆炸 一直胆战心惊的炸 怕怕怕 但是没有发生这样的事情

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    还剩下一些 每次都倒掉 可惜了

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    炸一个饼饼

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    开吃啦

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    辣椒面可以超市买直接吃烧烤的这种 很香 没有的话就自己调一个,辣椒粉 盐 鸡精味精这些~

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    这个土豆好吃噢

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    小朋友就这样吃刚刚好,有味的

    解馋炸货的做法END

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