小孩和大人都很爱的一款菜 男女老少通用 哈哈
食材
玉米淀粉 50克
鸡蛋 1个
面粉 120克
藕 1节
土豆 1个
方法/步骤
1
面粉 淀粉 鸡蛋 十三香 花椒面 盐 (家里有的干料粉都可以加~)
2
切片 我喜欢藕厚一点的口感 也可切薄片 很脆
3
面粉搅拌成糊状 图片这样 不要太清 要不然会挂不住
4
烧油 可以多点 这个不费油 剩下可以烧菜
5
盘里铺了2张吸油纸,这样不太油
6
注意咯 下锅不能动噢
7
放锅里一定不能动!等他自己漂浮起来翻面炸就可以了
8
炸好了滴油再复炸一遍 更脆一些
9
土豆也是一样 全部裹面会更快一些
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这样鼓起来有点怕爆炸 一直胆战心惊的炸 怕怕怕 但是没有发生这样的事情
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还剩下一些 每次都倒掉 可惜了
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炸一个饼饼
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开吃啦
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辣椒面可以超市买直接吃烧烤的这种 很香 没有的话就自己调一个,辣椒粉 盐 鸡精味精这些~
15
这个土豆好吃噢
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小朋友就这样吃刚刚好,有味的
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