无油香蕉牛奶坚果磅蛋糕的做法

今天带来的是无油香蕉牛奶坚果磅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。

无油香蕉牛奶坚果磅蛋糕的做法

食材

    香蕉 3根

    鸡蛋 3个

    牛奶 200ml

    红糖 60克

    低筋面粉 270克

    泡打粉 6克

    苏打粉 2克

    红枣去核 40颗

    各种撒面坚果 60克

    炼乳 26克

    核桃 95克

方法/步骤

    1

    香蕉有点硬,用微波炉中火打了五分钟,抹成泥。

    无油香蕉牛奶坚果磅蛋糕的做法

    2

    加入一盒牛奶和三只鸡蛋,炼乳拌匀。

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    3

    加入红糖30克拌匀

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    4

    红枣切成丁。切红枣时核桃110℃烤10分钟放凉。

    无油香蕉牛奶坚果磅蛋糕的做法

    5

    筛入低粉,苏打粉,泡打粉大体拌匀加入核桃。

    无油香蕉牛奶坚果磅蛋糕的做法

    6

    加核桃红枣后继续切拌均匀。

    无油香蕉牛奶坚果磅蛋糕的做法

    7

    拌好的面浆倒入烤盘,30克红糖撒在表面,葡萄干30克匀撒。(倒入面浆前烤盘底部建议铺油纸,我觉得烤盘不沾其实脱模不易)

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    8

    撒了杏仁24克,熟黑芝麻1克,南瓜子5克。

    无油香蕉牛奶坚果磅蛋糕的做法

    9

    进入烤箱前180度预热5分钟。继续180度烤制50分钟。

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    10

    烤制完成,很有食欲的有没有。

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    11

    分成四份装袋。虽说女神节应该休息疯玩一把,安静地做点好吃的也很放松。明天送给父母,他们不舍得买糕点吃,那么我做的不是太完美他们也会很开心。

    无油香蕉牛奶坚果磅蛋糕的做法

    12

    2021.03.08祝福自己快乐,也祝福每一位热爱生活的您快乐 !

    无油香蕉牛奶坚果磅蛋糕的做法END

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