大家好，欢迎来到小李的美好世界，我是相信一切我都会越做越好的小李，今天第一次尝试做白切鸡，大家点个赞，给个支持。

食材

鸡 半只

葱 70克

姜 一块

酱油 30克

花生油 20克

方法/步骤

1

先把鸡、葱洗干尽，切好姜片，然后往锅中放水，放姜片、葱结、鸡，水没过鸡，然后把鸡放进水中煮45分钟，害怕生的可以煮五分钟，然后起锅，起锅的时候可以用塑料手套把鸡表面的油抹掉，这样就就不会油腻。



2

香喷喷白切鸡出炉啦，皮带金黄，让人垂涎欲滴。



3

第一次切，非常考验刀工，很明显我是刀工不好的。但是会越做越好的！

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