广东白切鸡1.0的做法

大家好,欢迎来到小李的美好世界,我是相信一切我都会越做越好的小李,今天第一次尝试做白切鸡,大家点个赞,给个支持。

广东白切鸡1.0的做法

食材

    鸡 半只

    葱 70克

    姜 一块

    酱油 30克

    花生油 20克

方法/步骤

    1

    先把鸡、葱洗干尽,切好姜片,然后往锅中放水,放姜片、葱结、鸡,水没过鸡,然后把鸡放进水中煮45分钟,害怕生的可以煮五分钟,然后起锅,起锅的时候可以用塑料手套把鸡表面的油抹掉,这样就就不会油腻。

    广东白切鸡1.0的做法

    2

    香喷喷白切鸡出炉啦,皮带金黄,让人垂涎欲滴。

    广东白切鸡1.0的做法

    3

    第一次切,非常考验刀工,很明显我是刀工不好的。但是会越做越好的!

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