秋葵的功效与作用:强肾补虚、改善便秘、美容养颜、帮助减脂、有益肠胃、降血糖、抗癌防癌。 禁忌人群:因为秋葵属于寒性食物所以胃肠虚弱者、经常腹泻者、肾病患者要谨慎食用。
食材
秋葵 10~16根
大蒜 6~8瓣
小米辣 1只
熟芝麻 5克
生抽 3勺
蒸鱼豉油 6勺
盐 10克
花生油 5克
方法/步骤
1
把准备好的秋葵冲洗干净,最好用盆泡一会儿,在盆里放点盐泡10分钟后再洗,因为秋葵表面有白色的小绒毛,放盐泡一会儿绒毛一冲就掉了。
2
准备好小米辣和蒜瓣
3
把蒜瓣和小米辣切成碎末,同时准备好熟芝麻,备用。
4
准备一锅水,等水烧开,放入洗好的秋葵,放一小勺盐。煮大约两分钟捞出,别煮时间久了,秋葵会被煮烂!
5
放凉后,把秋葵根部去掉。
6
找一个自己喜欢的盘子,整齐的摆好。
7
把之前准备好的蒜末和小米辣撒上
8
调个汁儿,放6勺蒸鱼豉油放3勺生抽,喜欢吃蚝油的可以放一点,放蚝油的话,别的调料就少放不然咸哈。
9
把调好的汁儿均匀的浇在秋葵上
10
起锅烧油,等油热冒烟即可。
11
然后把热油浇在秋葵上,滋啦~哈哈
12
最后撒上芝麻,大功告成
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/187320.html