鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法

用美善品tm6数字化引导式烹饪食谱-时蔬焗鹰嘴豆+番茄酱的方子,简化程序,制作了这道好吃的意面,食材都是自家渠道提供,新鲜美味

鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法

食材

    鹰嘴豆(泡发6小时以上) 100克

    鸡胸肉(切丁) 1块

    圣女果或大番茄 500克

    豌豆 30克

    蒜 1瓣

    盐 5克

    胡椒 3克

    糖 10克

    罗勒 3克

    橄榄油 25克

方法/步骤

    1

    500克番茄清洗干净,可以去皮,我因为懒,没有去皮,10秒速度8打成番茄泥。清空主锅。

    鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法

    2

    25克橄榄油,1个蒜瓣,60克洋葱,5秒速度6切碎,5分钟120度速度1爆香。

    鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法

    3

    主锅加入番茄泥,鹰嘴豆100克,豌豆30克,10克糖,5克盐,3克罗勒碎,20分钟100度反转小勺烹煮。

    鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法

    4

    再剩余6分钟时,将鸡胸肉倒入煮锅,设置温度v,速度反转小勺。量杯盖打开。结束盛出备用。

    鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法

    5

    水600克,10分钟100度速度1烧开,水里提前放一点点盐和橄榄油。

    鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法

    6

    放入一把意大利面,时间看外包装,我买的公鸡品牌,11分钟100度反转小勺煮熟,沥干。

    鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法

    7

    用轻食机,黄油,煎一个扇贝柱+一块银鳕鱼,出锅用黑胡椒海盐调味。

    鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法

    8

    搭配一杯小美手工酸奶,装盘即可

    鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法

    9

    加入一些罗勒碎,迷迭香装饰,特别好吃

    鹰嘴豆鸡肉海鲜意面的做法END

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