猫咪 是非常多人爱得不行的宠物,这些猫爪饼干也太可爱了吧,看一眼就想试试做一批。这种做法是相对简单的方法,就别纠结于几个爪子了
食材
黄油 100克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
面粉 240克
方法/步骤
1
软化的黄油100克(融化则最好),糖粉60克,鸡蛋一个。备选:香草精1小勺,tartar粉一小勺,苏打粉1小勺。
2
混合均匀。如果黄油没有融化,混合后仍然有颗粒没关系。
3
加入240克面粉
4
揉匀
5
分成两份
6
用可可粉,或者松露巧克力,来制作棕色的部分
7
其中一个面团里加8粒松露巧克力,揉匀
8
做出两团不同颜色的面团
9
压扁点儿,放冰箱冷冻20分钟。(到这里为止用的都是以前的旧图,偷个懒)
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这期间,给烤盘铺油纸。找出三个不一样大小的圆形○来准备用来切面团。我整整找了15分钟
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面团擀平,约2-3毫米
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用三个不同大小的圆形模具,切下三种圆形
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组合起来,即成猫爪。
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做出12个不同颜色组合的猫爪。用手掌心把猫爪子往猫掌里压一压,有点儿嵌入。烤后不会掉下来。但是别太用力压变形了。
15
烤箱华氏350度,烤25分钟。出炉。因为有没有加巧克力的面团质地不同,所以烤后大小有所区别。话说不同的猫本来脚也不一样大哟
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照相
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照照照
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各种照
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用这张当封面吧
20
可爱的猫爪
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