玉米海带筒骨汤的做法

隔水炖锅煲的汤,3.5小时

玉米海带筒骨汤的做法

食材

    筒骨 半根

    海带 若干

    玉米 半根

    盐 看自己口味

方法/步骤

    1

    盐渍海带提前半小时泡 ps:我嫌麻烦最开始一起放锅里煲的,最后口感有点糯。想最后半小时放也可以的。

    玉米海带筒骨汤的做法

    2

    玉米切块,一部分剥成粒,放进内胆,这样水就能多放点

    玉米海带筒骨汤的做法

    3

    筒骨冷水下锅 姜片,水开后煮10分钟,然后捞出冲洗干净,放进内胆。 ps:据说提前焯水可以去除大部分嘌呤,不介意的不用焯水,不过最后汤没那么清; 筒骨是去两边留的中间的一段,为了吸骨髓

    玉米海带筒骨汤的做法

    4

    海带,玉米筒骨,一起放进内胆内加水就可以上锅煲了,选好靓汤模式3.5小时,去做别的事情叭~

    玉米海带筒骨汤的做法

    5

    时间到以后放盐,盐根据自己口味添加,我这是饭后喝的,清淡一点,盐放的不多。 盛出来是这样滴,因为提前焯水了,汤也没有那么油和飘的血沫,好喝哟ᥬ ᭄ᥬ ᭄ᥬ ᭄

    玉米海带筒骨汤的做法END

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