无水无油磨牙棒的做法

幺儿冒小牙牙啦,手残还总想DIY的老母亲,磨牙棒安排

无水无油磨牙棒的做法

食材

    蛋黄 1个

    面粉 115克

    香蕉 0.5根

    奶粉 10克

方法/步骤

    1

    面粉一开始只称了100g,蛋黄1个,奶粉我凭感觉放的两勺半,大概10g吧,香蕉半根先捣成泥状,放在一个盆子里用筷子或者勺子翻着拌。

    无水无油磨牙棒的做法

    2

    拌成这种絮状,不用加水,上手揉捏,成团后继续揉,这个时候面团变得粘手我又凭感觉加了15g面粉,继续揉。

    无水无油磨牙棒的做法

    3

    揉成光滑面团,因为我揉面醒发总是不成功,到这一步我也很忐忑

    无水无油磨牙棒的做法

    4

    醒了30分钟的面团,揉的圆圆胖胖的真可爱

    无水无油磨牙棒的做法

    5

    擀面饼,3cm厚薄,中心与边缘厚度均匀,切成手指长短的条状,每条看心情扭扭 ,注意两头捏圆点不要烤好后有尖尖戳到宝宝(这步忘记拍照了),扭扭的时候空气炸锅就可以预热啦,180度5-10分钟都可以。

    6

    进空气炸锅,每个人的设备不一样温度要求就不太一样,我从低温开始试的,140度10分钟,没有糊有点上色,我调到120度再来10分钟,外面已经硬了但内心有点软,100度再烤了8分钟,拿出来晾冷就好了

    无水无油磨牙棒的做法

    7

    自己尝了一根,淡淡香蕉味,磨牙棒芯子也是干的,成功。

    无水无油磨牙棒的做法END

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