今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
温开水 200克
面粉 350克
食用盐 3克
韭菜 5克
鸡蛋 5个
食用盐 5克
青椒 2个
十三香 5克
鸡精 5克
方法/步骤
1
350克面粉 200克温开水 3克食用盐，搅成絮状。
2
用手把所有絮状碎面块揉到一起，揉成比较光滑的面团。盖上保鲜膜，静置20分钟。
3
韭菜洗净控干水分！最好提前两个小时洗好，散开晾干，尽量让韭菜叶上没有水分！！再切碎备用。 加入玉米油轻轻翻拌均匀，不可过度搅拌，让每片韭菜都被油裹住，这样韭菜才不会出太多汤汁。
4
放入青椒，十三香，盐，味精，翻拌均匀。忘记拍图片了
5
面团搓成长条，切成均匀大小的小剂子。
6
取两个小剂子擀成大些的圆饼皮，放入拌好的韭菜，打入一个生鸡蛋。
7
盖上一个圆饼皮对齐，捏紧捏实。
8
放入电饼档，两边都上色，就熟了。
9
成品
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/189799.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
