今天带来的是万物皆可冒菜,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
牛肉 200克
干辣椒 15个
大蒜 2头
青菜 3颗
自制肉丸 看喜好
午餐肉 100克
木耳 10克
黄瓜 1根
豆角 200克
千张（地方叫法） 50克
炸蛋 3个鸡蛋
方便面 1包
辣椒酱 4勺
葱 2根
姜 8片
方法/步骤
1
葱姜蒜切好备用
2
多准备一些蒜和干辣椒
3
锅热倒入油，把葱姜蒜、花椒炒香；
4
放入辣椒酱再次翻炒；
5
加入水煮沸；
6
将素菜按照煮熟时间的长短放入；
7
煮好以后捞出备用；
8
青菜放入，简单烫一下就好；
9
将方便面和炸蛋放入煮1分钟入味；
10
煮好面和炸蛋以后捞出，再烫提前腌制处理好的牛肉片；
11
所有菜都该煮的煮、该烫的烫；
12
放上葱、蒜、干辣椒；
13
烧好热油淋上。
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