强力安利这道菜！ 芋头入口即化，满满的肉香味 用这个芋头汤拌饭能干2大碗米饭！！

食材

五花肉 250克

芋头 1个

洋葱 半个

生抽 3勺

老抽 2勺

料酒 2勺

姜 2片

蚝油 1勺

牛肉粉 1勺

黄豆酱 1勺

盐 少许

方法/步骤

1

五花肉加葱姜料酒焯水，切片



2

五花肉切片，芋头切片，按照夹心法放好 一片芋头一片肉



3

炖锅或者砂锅底部铺一层洋葱



4

把码好的芋头五花肉放进锅内



5

调一碗酱汁，3勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，1勺牛肉粉，1勺黄豆酱，2碗清水（清水可以根据食材和锅具，水位大概在食材三分之二处左右）适当加点盐



6

大火烧开，小火炖30分钟撒上葱花即可出锅～

END