砂锅海鲜粥的做法

最近梅雨季来了,天天下雨下的人都发霉了 正好来锅热腾腾的砂锅粥^_^^_^ 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

砂锅海鲜粥的做法

食材

    虾 500克

    大米 200克

    葱 5根

    姜 5片

    香菜 1把

    盐 20克

    料酒 2勺

    鸡精 1勺

    生抽 1勺

方法/步骤

    1

    新鲜活虾去头去尾,去虾线

    砂锅海鲜粥的做法

    2

    剪去虾腿,对半分开

    砂锅海鲜粥的做法

    3

    砂锅倒入200克大米,大火煮开转小火煮粘稠

    砂锅海鲜粥的做法

    4

    处理好的虾放盐,鸡精,料酒,生抽姜丝腌制15分钟

    砂锅海鲜粥的做法

    5

    另起一个锅倒入少许油,放姜丝

    砂锅海鲜粥的做法

    6

    到入虾头炒出虾油

    砂锅海鲜粥的做法

    7

    然后倒入砂锅里,继续煮10分钟

    砂锅海鲜粥的做法

    8

    再放入腌制好的虾尾,煮5分钟,虾变色就可以了

    砂锅海鲜粥的做法

    9

    最后倒入葱花,香菜,盐调味

    砂锅海鲜粥的做法

    10

    一锅香喷喷的砂锅粥煮好了,开吃

    砂锅海鲜粥的做法END

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