YYDS之剩米饭处理的做法

食材

剩米饭 两碗

绿甘蓝 几片

火腿肠 两根

芝麻 10克

海苔碎 一小包

方法/步骤

1

准备食材。



2

剩米饭里加入香油、黑芝麻和胡椒粉。



3

绿甘蓝切碎。同时火腿肠也切小丁。这里绿甘蓝也可以用青菜等绿色菜替代。



4

把绿甘蓝碎和火腿肠也加入米饭中，手带手套抓匀。



5

生抽、蚝油和糖用1：2：1的比例调配好，也可以再加点水在里面。



6

锅中放油，铺平抓匀的米饭，小火加热。



7

一面彻底好了后淋入调好的料汁。翻面再加热3-5分钟。



8

出锅啦～撒上芝麻和海苔碎，味道YYDS.



9

快开吃吧～

END